Rozpoczęliśmy cykl szkoleń
21–22 marca odbyło się pierwsze szkolenie poświęcone uprawie winorośli. Skupiliśmy się na kluczowym zabiegu pielęgnacyjnym – cięciu winorośli, a także na procedurze zakładania nowej winnicy. Omówiono wybór lokalizacji, przygotowanie gleby oraz dobór odmian.
Szkolenie poprowadził Dr Volker Jörger, doświadczony specjalista z Niemiec. Część praktyczna miała miejsce w winnicy DODR we Wrocławiu (Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego) oraz Winnicy Spod Ślęży, gdzie uczestnicy doskonalili swoje umiejętności pod okiem eksperta.
To dopiero początek naszego cyklu szkoleń – kolejne spotkania będą obejmować inne kluczowe aspekty uprawy winorośli. Zachęcamy do śledzenia naszych działań!
Po szkoleniu zorganizowaliśmy degustację młodych win, które przeszły przez proces oceny. Otrzymały one bardzo wysokie noty, a degustatorzy zgodnie stwierdzili, że jakość wina wzrosła w porównaniu z poprzednimi latami.
Nasz regularne szkolenia przynoszą znakomite efekty.
