Zgodnie ze starą prawdą, że jakość wina rodzi się w winnicy wiele uwagi poświęconej krzewom winorośli i pracy przy ich uprawie jest wyczuwalne w każdym łyku wina pochodzącego z owoców dojrzewających w Winnicy Jakubów. Ideą Winnicy jest produkowanie win naturalnych, bez dosładzania cukrem, klarowanych na drodze naturalnej sedymentacji i zlewania znad osadu, odzwierciedlających w maksymalnym stopniu charakter odmiany winorośli z których pochodzą oraz terroir winnicy.
Rok założenia: 2002
Lokalizacja: 180-200 m n.p.m. w południowej części pasma Wzgórz Dalkowskich
Główne Odmiany: Riesling, Traminer, Solaris, Hibernal, Dornfelder, Rondo, Regent
Powierzchnia winnicy: 4,5 ha
Kierunek i nachylenie stoku (w %): południowy stok o nachyleniu 15-20%
Typ gleby: polodowcowe gliny zwałowe, gleba gliniasto- piaszczysta III i IV kl bonitacyjnej
Kontakt:Michał Pajdosz
Jakubów 14
59-160 Radwanice Telefon:+48 725-387-463 E-mail:pajdosz@winnicajakubow.pl
Jakubów 14
59-160 Radwanice Telefon:+48 725-387-463 E-mail:pajdosz@winnicajakubow.pl