Winnica Agat

Często nie jesteśmy pewni, dlaczego robimy wszystko, co robimy, ale możemy powiedzieć z pewnością, że kochamy wino a ten fakt obliguje nas do zaangażowania. Praca innych w tej dziedzinie inspiruje nas do kontynuowania naszej podróży w produkcji różnych win. Zamiast dążenia do stylistycznej perfekcji staramy się utrzymać równowagę i energię w naszych winach. Jesteśmy jedyną winnicą w Polsce położoną na stoku wulkanu wygasłego przed około 300 milionów lat, na wysokości 320 – 330 m n.p.m.

Pierwsze nasadzenia rozpoczęliśmy w 2007 roku, stopniowo powiększając winnice do prawie 2 ha. Podobnie jak w wielu innych winnicach w Polsce zasadziliśmy na próbę wiele różnych odmian winorośli oceniając ich przydatność na naszym terroir.

Najlepiej sprawdziły się z białych odmianRieslingJohaniterSolaris i Pinot Gris, a z czerwonych odmianRondoRegentCabernet Cortis.